Yasmin Ribeiro
Finalista do National Book Award deste ano na categoria de Não-Ficção, TASTES LIKE WAR: A Memoir, da escritora e socióloga coreana-americana Grace M. Cho, é um fascinante estudo sobre identidade, trauma, herança cultural e racismo, que mostra a poderosa relação entre comida e memória por dentro do relacionamento da autora com sua mãe. Publicado nos EUA em maio pela Feminist Press, o livro compete com mais quatro finalistas da categoria, e o vencedor será anunciado na cerimônia da 72ª edição do NBA, a ser transmitida ao vivo em 17 de novembro.
Filha de um oficial da marinha mercante americana com uma dinâmica e criativa recepcionista coreana, Grace M. Cho cresceu numa das poucas famílias de imigrantes de uma cidade pequena e xenofóbica durante a Guerra Fria. Aos 15 anos, Grace viu sua mãe desenvolver esquizofrenia, condição que continuaria a evoluir pelo resto de sua vida.
Mais que um misto de memórias gastronômicas e investigação sociológica, TASTES LIKE WAR é um texto híbrido sobre uma filha que busca encontrar na história geopolítica e familiar as raízes da doença mental da mãe. Em seus últimos anos com ela, Grace aprendeu a preparar receitas maternas de sua infância, maneira de resgatar o apetite perdido ao trazer o passado para o presente e abrir espaço na mesa para suas múltiplas vozes. Durante as refeições, Grace descobriu não só as coisas que quebraram a mulher brilhante e complexa que a criou, mas também o que a manteve viva em todos esses anos.
Para Cho, a comida não é apenas o fio condutor da narrativa, mas também a principal ferramenta de acesso aos pensamentos e lembranças da mãe. Em TASTES LIKE WAR, a autora explora os efeitos a longo prazo da experiência da imigração e a dura realidade da guerra, ao mesmo tempo em que celebra o poder afetuoso da família, da tradição e da culinária.
